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Menu

Entrées

Os a moelle en croque au sel de guerande, pain de campagne grillé

7,00€

Escargots de Bourgogne gratinée au beurre persillé

Par 6 : 9.00 Par 12 : 18.00

Assiette de charcuterie du Cantal "maison Mas"

7,00€

Salade de chèvre chaud panés, tomates

8,00€

Salade

la Fermière

Romaine, poulet rôti, œufs durs, lard fumé, bleu d’Auvergne, tomates

17,60€

La Poke bowl

Saumon gravlax, grosses crevettes décortiqués, mangue, soja, crudités, riz, gouttes de poivrons, sésame

17,00€

la detox

roquette, quinoa, falafels veggie, pamplemousse, mangue, raisins, sauce soja sucrée

16,30€

plat

Wok de nouilles sautés aux légumes et aux crevettes, coriandre et sésame

17,90€

filet de bar roti sur peau, sauce vierge, poêlée de légumes frais

19,00€

Tartare de Boeuf traditionnel au COUTEAU du CHAROLAIS " cru OU aller retour ", frites maison et salade

18,5 le simple 22,5 le double

Poulet fermier rôti "LABEL ROUGE" et son jus au thym, frites maison et mesclun

18,50€

bavette d'aloyau poêlée a l'échalote, frites maison et mesclun

19,00€

Belle entrecôte de bœuf environ 300gr, sauce bearnaise, frites maison et salade

29,00€

Burger L’ARGUMENT « simple/double » au Cantal et lard fumé, oignons, pickles , rites maison et salade

19,00 le simple 23,00 le double

Souris d'agneau confite au romarin et pommes de terre grenailles

24,30€

Cappellano aux cèpes « FRAIOLI », huile d’olives à la truffe noire, tomates confites, parmesan « végétarien»

17,30€

Poêlée de calamars a la provençale et son riz basmati

18,70€

Tartines

Tartines sur pains moisan accompagnées de frites fraîches maison et salade

La SEGUIN

Chèvre gratiné au miel, tomates, et cerneaux de noix

16,70€

La NORDIQUE

Mascarpone, saumon gravlax, concombre, pommes, aneth

18,50€

Planches

Fromagère

Cantal, Saint Nectaire fermier, bleu, camenbert,Selles sur cher, comte et confiture de figues

19,00€

Cochonnaille

Jambon de pays, chorizo, saucisse sèche, pâté de canard, bridé, rillettes et confiture d’oignons

19,00€

La mixte

19,00€

dessert

Tarte tatin et son pot de crème fraiche

9,20€

Coupe de mangue, kiwis et framboises fraiches

9,00€

Crème brulée à la vanille bourbon

8,20€

Rocher Ferrero revisité et sa mousse au chocolat

9,50€

« Incontournable » tiramisu au Nutella et spéculoos

9,00€

fromage blanc

miel, sirop d’érable ou coulis de fruits rouges

7,00€

Café et ses gourmandises de l'argument

8,00€

Assiette de fromages

Au choix 2 fromages : Cantal, St Nectaire fermier, Selles du Cher, bleu d'auvergne , camembert au lait cru, Comté

8,00€

Glaces et sorbets artisanaux bio de l Ardèche de la maison terradelice

1 boule : 2,50 2 boules : 5,00 3 boules : 7,50

crêpes maison

nature, sucrée, Nutella ou sirop d’érable

6,00€

Chocolat chaud, café crème ou thé " mariages frères " gourmand

10,00€

Menu enfant

Steak haché frites ou poulet frites ou jambon frites 1 boisson : coca , jus de fruits ou sirop à l'eau En dessert une boule de glace ou moelleux chocolat

11,00€
Entrées Salade plat Tartines Planches dessert Chocolat chaud, café crème ou thé " mariages frères " gourmand Menu enfant

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