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Menu

Entrées

Os a moelle en croque au sel de guerande, pain de campagne grillé

8,10€

Couteaux en persillade

10,50€

Assiette de charcuterie du Cantal "maison Mas"

8,90€

Pot de foie gras maison et ses toasts, confiture de figues

16,70€

Velouté de saison et ses croutons

7,80€

Salade

la cobb

Romaine, avocat, poulet pané, œufs durs, lard fumé, bleu d'auvergne et tomates

18,10€

la Bobun

Bœuf mariné sauté, nems de poulet, légumes croquants, cacahuètes grillées, vermicelles de soja , fines herbes

18,60€

L italienne

salade roquette, parmesan, jambon de pays, mozzarella di buffala

17,40€

plat

Poulpe grillé à la portugaise

25,60€

Dos de cabillaud, crème de chorizo et purée de panais

19,80€

Araignée de porc snackée en persillade d'ail des ours et son confit d'aubergines

18,70€

Tartare de Boeuf traditionnel au COUTEAU du CHAROLAIS " cru OU aller retour ", frites maison et salade

18,5 le simple 22,5 le double

Filet de poulet laqué au balsamique et miel, nouilles sautées aux légumes

18,50€

Onglet de boeuf à la plancha, sauce aux 3 poivres, pommes grenailles sautées et mesclun

18,90€

Belle entrecôte de bœuf environ 300gr, sauce bleu, frites maison et salade

29,00€

Burger L’ARGUMENT « simple/double » au Cantal et lard fumé, oignons, pickles , frites maison et salade

19,00 le simple 23,00 le double

Burger pulled pork : effiloché de porc, sauce barbecue , frites maison et salade

19,00€

Triangolo aux cèpes « FRAIOLI », huile d’olives à la truffe noire, tomates confites, parmesan « végétarien»

17,30€

Joue de boeuf croustillante et ses légumes verts, pesto de livèche et persil

19,50€

Tartines

Tartines sur pains moisan accompagnées de frites fraîches maison et salade

La SEGUIN

Chèvre gratiné au miel, tomates, et cerneaux de noix

16,70€

La NORDIQUE

Mascarpone, saumon fumé, avocat, aneth

18,50€

Planches

Fromagère

Cantal, Saint Nectaire fermier, bleu, camenbert,Selles sur cher, comte et confiture de figues

19,00€

Cochonnaille

Jambon de pays, chorizo, saucisse sèche, pâté de canard, bridé, rillettes et confiture d’oignons

19,00€

La mixte

19,00€

dessert

Profiteroles maison

9,40€

Nems au chocolat et sa sauce moka

8,80€

Cheesecake au citron vert et coulis de fruits rouges

8,70€

Paris brest

9,20€

« Incontournable » tiramisu au Nutella et spéculoos

9,00€

Café et ses gourmandises de l'argument

8,00€

Assiette de fromages

Au choix 2 fromages : Cantal, St Nectaire fermier, Selles du Cher, bleu d'auvergne , camembert au lait cru, Comté

8,00€

Glaces et sorbets artisanaux bio de l Ardèche de la maison terradelice

1 boule : 2,50 2 boules : 5,00 3 boules : 7,50

Chocolat chaud, café crème ou thé gourmand

10,00€

crêpes maison

nature, sucrée, Nutella ou sirop d’érable

6,00€

Menu enfant

Steak haché frites ou poulet frites ou jambon frites 1 boisson : coca , jus de fruits ou sirop à l'eau En dessert une boule de glace ou moelleux chocolat

11,00€
Entrées Salade plat Tartines Planches dessert Menu enfant

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