Rocher Ferrero revisité et sa mousse chocolat

veloute de potimarrons au foie gras et éclats de châtaignes

tempura de crevettes maison , sauce sucrée-salé

Fameuse boîte à sardines millésimées de la conserverie '' la perle des dieux "

oeuf surprise sur son lit de salade, avocats et tomates cerises

Escorgots de bourgogne au beurre persillé

Pot de foie gras de canard maison au cognac et sa confiture de cerises

Cochonnaille

pâté de campagne, rillettes, jambon de pays, rosette, saucisse sèche, chorizo, confiture d’oignons

Fromagère

cantal, brie de Meaux, chèvre cendrée, saint nectaire fermier, bleu d'auvergne , confiture de cerise noire

La mixte

Fromagère / Cochonnaille et ses 2 confitures

La napolitaine

Mozzarella gratinėe, jambon de pays, tomates confites et pesto rouge

La Norvegienne

Crème de mascarpone aux fines herbes et citron, saumon "Gravlax", légumes cuits et crus

La fagnon

Légumes grillés, chèvre rôti au miel, noix et pommes croquantes « végétarien »

Magret de canard entier grillé , chutney de mangue et purée maison

Burger de l'ARGUMENT "lard grillé", " simple ou double " frites maison et salade

Jarret de cochon d'Auvergne de la maison mas ,lentilles vertes.

Entrecote SIMMENTAL "300grs" à la plancha, sauce aux choix, frites maison et salade

Dos de cabillaud rôti en croûte d herbes, huile d'olives citronnė, julienne de lègumes

Tartare de Boeuf traditionnel au COUTEAU du CHAROLAIS " cru OU aller retour ", frites maison et salade

Pot au feu d'aubrac maison, os à moelle et ses petits legumes

Médaillon de selle d'agneau à la plancha, huile d'olives parfumée et poêlée de saison

Onglet de Bœuf grillé, sauce aux 3 poivres, pommes Charlottes sautées et salade

Filet de poulet laqué au balsamique et miel, nouilles sautées aux legumes

Tortelonni farcis aux cépes "maison carniato ", créme de truffes noires

Risotto de quinoa rouge bio, feta marinée, légumes grillés et tomates confites

Gluten free

Velouté de potimarons au foie gras, pois chiches, féta, caviar d'aubergines , légumes grillés et tomates cerises

La sud ouest

Gesiers de volailles confits, magret mariné, pommes sautées, haricots verts et créneaux de noix

La poke bowl

Saumon gravlax, grosses crevettes, mangue, avocat, cruditées, riz et graines de sésames

La COBB salade

Poulet,oeuf,bacon,avocat,tomate,bleu d'Auvergne,oignons nouveaux

Le Bo Bun

Bœuf mariné sauté, nems, légumes croquants, cacahuètes grillées, vermicelles de soja salade et fines herbes

La Paganon

Chèvre chaud pané au thym frais, cheddar, haricots verts frais, pommes, cerneaux de noix

Trio de crème brûlée

Tartelette amandine aux poires

Rocher Ferrero revisité et sa mousse au chocolat

Tarte tatin et pot de crème fraîches

cheesecake au yuzu et framboises fraîches

Café et ses gourmandises de l'argument

Assiettes de 2 fromages au choix

Cantal, bleu d Auvergne, Saint nectaire, chevre cendrée , Brie de meaux

Tiramisu au nutella et spéculos

Glaces et sorbets artisanaux BIO de l'Ardeche "Maison Terre Adelice"

1 boule : 3.00€ 2 boules : 3.50€ 3 boules : 7.50€

Crème brulée a la vanille

Chocolat chaud, café crème ou thé"MARIAGE FRERES" gourmand

"R" de Ruinart AOC

Ruinart Brut Rosé

Blanc de Blanc de Ruinart

Roger Barnier Brut

Roger Barnier Brut

"R" de Ruinart AOC

Saint-Nicolas de Bourgueil, Cuvée du Vieux Pressoir AOC

Lussac Saint-Emilion, Grand Ricombre AOC

Hautes Côtes de Beaune, Berger Rive AOC

Côte Rôtie E.Guigal, "Brune et blonde" AOC

MInervois, Domaine de pujol izard

Happy hours 25cl (bachus) 6.00€

Malbec "La nina Mendoza" (Argentine)

Morgon , Corcelette AOP

Haut-medoc cru bourgeois, chateau Bourdieu-Vertheuil AOP

Riva Rey Crianza tempranillo RIOJA DOC (Espagne)

Côte du Rhône Les Trois Garçons AOC

Merlot "Ecoterra" IGP de Pays d'Oc AB

Happy hours 25cl (bachus) 6.00€

Brouilly, Château des Tours AOC

Saumur-Champigny, Domaine des Roches Neuves AOC AB

Gigondas, "Romane Machotte" AOC

Aloxe-Corton, Domaine Louis Latour AOC

Saint Julien, Lalande Borie AOC

Margaux, Château Paveil de Luze AOC

Corton-Renardes Grand cru numeroté

Coteaux d'Aix en Provence, Sainte Nine AOC AB

Côte de Provence, Coté presqu'ile Minuty AOC

Côte de Provence Cru Classé, Château Sainte Marguerite "M" AOC AB

Gris de Gris, Sables de Camargue, IGP AB

Happy hours 25cl (bachus) 6.00€

Corse, San U Muletto, IGP de l'Ile de Beauté

Petit Chablis, domaine Alexendre AOC

Sauvignon, "Coussergues", IGP de Pays d'Oc

Happy hours 25cl (bachus) 6.00€

Chardonnay "Ecoterra" IGP de Pays d'Oc AB

Bourgogne Aligoté, Les Planchants AOC

Gewurztraminer, Hans Shaeffer AOC

Sancerre, les Châtaigniers AOC

Coteaux d'Aix en Provence, Sainte Nine AOC AB

Pessac-Léognan, Château Coquillas AOC

Brouilly, Château des Tours AOC

Graves, Château Haut-Selve AOC

Vin du Mois sur ardoise

AB : agriculture biologique

Martini, Campari, Salers, Porto, Muscat de Rivesalt

Américano maison

Kir au vin blanc

Cassis, mure, framboise, pêche

Kir royal au champagne

Cassis, mure, framboise, pêche

Ricard, Pastis

J&B, Grant's

Jack Daniel's, Chivas Regal (12 ans), Jameson, Johnnie Walker (Black Label)

Lagavulin (16 ans), Oban (14 ans)

Supplément Soda

Ti Punch

Rhum blanc, citron vert, cassonade

Caïpirinha

Cachaça, citron vert, cassonade

Margarita

Tequila, triple sec, jus de citron vert

Cosmopolitain

Vodka, cointreau, nectar de Cranberry, jus de citron

Blue Lagoon

Vodka, curaçao bleu, jus de citron

> Happy Hours de 17h à 20h

Chateldon

Vittel, San Péligrino

Mojito

Rhum, citron vert, menthe, cassonade, perrier, angostura

Mojito Fraise

Rhum, citron vert, menthe, perrier, jus de fraise

Sex on the beach

Vodka, crème de pêche, jus d'ananas, nectar de Cranberry

Tequila Sunrise

Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine

Bloody Mary

Vodka, jus de citron, jus de tomate

Gin Fizz

Gin, sucre de canne, jus de citron, perrier

Pina Colada

Rhum blanc, jus d'ananas, coco

Place Rouge

Vodka, cointreau, jus de fraise, sirop de fraise, limonade

Long Island

Gin, vodka, tequila, rhum, jus de citron, coca

> Happy Hours de 17h à 20h

Long Island (Happy Hours)

Gin, vodka, tequila, rhum, jus de citron, coca

Blue Day

Champagne, curaçao bleu, poire William

Mojito Royale

Rhum, champagne, citron vert, menthe, cassonade

Mimosa

Champagne, jus d'orange, cointreau

Bellini Fraise

Champagne, vodka, jus de fraise

Apple Champagne

Champagne, manzana, curaçao bleu

Barbotage

Champagne, jus d'orange, jus de citron, sirop de grenadine

French 75

Champagne, gin, jus de citron, sucre de canne

> Happy Hours de 17h à 20h

L'Eté Indien

Jus de pomme, nectar de Cranberry, limonade, sirop de pêche

Apple Mojito

Jus de pomme, menthe, citron vert, cassonade, soda

Aqua Lemon

Perrier, jus de citron, sirop de menthe

Abricot frappé

Nectar d'abricot, nectar de Cranberry, jus de citron

Bella Luna

Jus d'orange, jus d'ananas, jus de citron vert

Panthère Rose

Jus d'orange, jus d’ananas, sirop de fraise et sirop de pêche

Tahiti

Jus de fraise, glace vanille

> Happy Hours

Bora Bora

Nectar de mangue, jus d'ananas, jus d'orange

Vanille, fraise, chocolat

> Happy Hours de 17h à 20h

Cognac XO

Gin, Vodka, Tequila, Bailey's, Manzana, Get 27, Get 31, Cointreau, Amaretto

Gin Bombay Saphir, Vodka Zubrowska

Bas-Armagnac Laubade, Cognac V.S, Calvados V.S.O.P

Poire William, Vieille Prune, Mirabelle, Framboise

Havana club, Saint James

Clément "Vieux 4 ans" V.S.O.P

Diplomatico "Reserve exclusive", Don Papa (Philippines)

J&B, Grant's

Jack Daniel's, Chivas Régal (12 ans) Jameson, Johnnie Walker (Black Label)

Lagavulin (16 ans), Oban (14 ans)

Café (100% arabica), décaféiné, noisette

Double café (100% arabica)

Café américain, café crème, chocolat chaud

Thés et infusions "Mariage frère"

Lait chaud (nature ou vanillé)

Cappuccino, café ou chocolat viennois

Vin chaud, Grog au rhum

Irish Coffee

Jus de fruit

Orange, pomme, ananas, tomate, fraise

Coca-cola, Coca-cola zéro, Perrier, Fanta orange

Limonade Pression, Verre de lait, Vittel

Cidre brut "Loic Raison"

Nectar

Abricot, cranberry, poire, mangue

Café ou thé glacé maison

Orange, Pamplemousse 14cl ou citron pressé 6cl

Supplément sirop

Pêche, citron, menthe, grenadine, fraise, orgeat

Kronenbourg

1664

Monaco, Twist, Tango, Panaché

1664 Blanche

Grimbergen

Picon bière

Chimay bleue (brune)

Corona

Kronenbourg sans alcool

Ricard, Pastis

Martini (blanc ou rouge), Campari, Salers

Porto (blanc ou rouge), Muscat de Rivesaltes

Américano maison

Kir au vin blanc

Cassis, mûre, framboise, pêche

Kir Royal au champagne

Cassis, mûre, framboise, pêche