L'argument

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Book a table
 

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ENTRÉES
Os a moelle grillés , fleur de sel et ses toasts

8,50€

Tempura de gambas "maison" et sa sauce au miel et gingembre

11,70€

Escorgots de bourgogne au beurre persillé

par 6 8,00€

par 12 15,00€

Oeufs cocotte au saumon gravlax

7,50€

Velouté de potimarrons aux eclats de chataignes

7,00€

Mille feuilles de chévre au basilic et caviar d'aubergines

6,50€

Pot de foie gras de canard maison au cognac et sa confiture de cerises

12,90€

Assiette de charcuterie du Cantal « maison Mas »

6,90€

GRANDES PLANCHES
La mixte

Fromagère / Cochonnaille et ses 2 confitures

17,00€

Cochonnaille

pâté de campagne, rillettes, jambon de pays, rosette, saucisse sèche, chorizo, confiture d’oignons

16,00€

Fromagère

cantal, brie de Meaux, chèvre cendrée, saint nectaire fermier, gouda au cumin , confiture de cerise noire

16,00€

SALADES COMPOSÉES
Le Bo Bun

Bœuf mariné sauté, nems, légumes croquants, cacahuètes grillées, vermicelles de soja salade et fines herbes

14,90€

L ortega

Roquette au parmesan, jambon de pays, mozarella di buffala, tomates confites, tuile de parmesan

13,70€

La poke bowl

Saumon gravlax, grosses crevettes, mangue, avocat, cruditées, riz et graines de sésames

14,70€

La Paganon

Chèvre chaud pané au thym frais, cheddar, haricots verts frais, pommes, cerneaux de noix

12,90€

La cesar

Poulet, tomates, œufs, lard grillé, croutons, copeaux de parmesan, salade romaine.

12,90€

Tartines sur pain MOISAN BIO

Toutes nos tartines sont servies avec frites maison et salade mesclun
L'italienne

Jambon de pays, copeaux de parmesan, tapenade de tomates et olives, caprons

13,70€

La Norvegienne

Crème de mascarpone aux fines herbes et citron, saumon "Gravlax", légumes cuits et crus

12,70€

La fagnon

Légumes grillés, chèvre rôti au miel, noix et pommes croquantes « végétarien »

11,90€

La croque monsieur

Jambon blanc , gruyère , saint nectaire fermier

12,90€

PLATS
Filet de daurade à la plancha, bisque de homard et julienne de légumes

19,90€

Souris d'agneau braisée et son jus au thym frais , gratin dauphinois

20,70€

Blanquette de la mer et son riz basmati safrané

16,50€

Pot au feu d'aubrac maison, ses légumes et son os a moelle

16,50€

Burger de l'ARGUMENT "lard grillé", " simple ou double " frites maison et salade

14,90€

19,90€

Onglet de Bœuf grillé, sauce aux 3 poivres, pommes Charlottes sautées et salade

14,90€

Filet de poulet laqué au balsamique et miel, nouilles sautées aux legumes

15,70€

Entrecote SIMMENTAL "300grs" à la plancha, sauce aux choix, frites maison et salade

20,70€

Tartare de Boeuf traditionnel au COUTEAU du CHAROLAIS " cru OU aller retour ", frites maison et salade

Simple 14,90€

Double 19,90€

aiguillettes de magret de canard, sauce au piment d 'espelette et miel, puree de patates douces

15,90€

Mijoté de gambas au lait de coco et curry, riz parfumé aux amandes

18,50€

Tortelonni farcis aux cépes "maison carniato ", créme de truffes noires

14,50€

Risotto d'epautre , tofu, legumes grilées et tomates marinées

13,90€

DESSERTS MAISON
Tiramisu au nutella et spéculos

8,00€

Glaces et sorbets artisanaux BIO de l'Ardeche "Maison Terre Adelice"

1 boule : 3.00€ 2 boules : 3.50€ 3 boules : 7.50€
Poelée d ananas frais et sa glace rhum raisin

7,00€

Tarte tatin du chef, pot de créme fraiche

8,50€

Tartelette au citron et basilic meringuée

7,00€

charlotte au chocolat et poire caramelisées

6,50€

Crème brulée a la vanille

6,50€

cheesecake au yuzu et son coulis

7,70€

Assiettes de 2 fromages au choix

Cantal, gouda au cumin, Saint nectaire, chevre cendrée , Brie de meaux

7,50€

Café et ses gourmandises de l'argument

7,50€

Chocolat chaud, café crème ou thé"MARIAGE FRERES" gourmand

9,50€

Brioche facon pain perdu et sa glace noisette

6,50€

Paris-brest du chef

7,70€

MENU ENFANT

Boisson, Steak haché frites OU poulet panné frites, Brownies OU 1 boule de glace

10,70€

CHAMPAGNES
"R" de Ruinart AOC

La co. 12,50€

Boute. 77,00€

Ruinart Brut Rosé

Boute. 97,00€

Blanc de Blanc de Ruinart

Boute. 110,00€

Roger Barnier Brut

La co. 9,00€

Boute. 55,00€

Happy Hours de 17h à 20h
Roger Barnier Brut

La co. 7,00€

Boute. 50,00€

"R" de Ruinart AOC

La co. 10,50€

Boute. 70,00€

VINS ROUGES
Saint-Nicolas de Bourgueil, Cuvée du Vieux Pressoir AOC

14 cl 4,80€

25 cl 7,80€

50 cl 17,00€

Lussac Saint-Emilion, Grand Ricombre AOC

14 cl 5,20€

25 cl 9,00€

50 cl 17,50€

Hautes Côtes de Beaune, Berger Rive AOC

14 cl 7,00€

25 cl 13,00€

50 cl 25,00€

Côte Rôtie E.Guigal, "Brune et blonde" AOC

75 cl 75,00€

MInervois, Domaine de pujol izard

Happy hours 25cl (bachus) 6.00€

14 cl 4,20€

25 cl 7,40€

50 cl 14,50€

Malbec "La nina Mendoza" (Argentine)

14 cl 4,50€

25 cl 7,80€

50 cl 16,00€

Morgon , Corcelette AOP

14 cl 6,50€

25 cl 12,00€

50 cl 23,00€

Haut-medoc cru bourgeois, chateau Bourdieu-Vertheuil AOP

14 cl 7,00€

25 cl 13,00€

50 cl 25,00€

Riva Rey Crianza tempranillo RIOJA DOC (Espagne)

14 cl 4,50€

25 cl 7,80€

50 cl 16,00€

Côte du Rhône Les Trois Garçons AOC

14 cl 4,50€

25 cl 7,80€

50 cl 16,00€

Merlot "Ecoterra" IGP de Pays d'Oc AB

Happy hours 25cl (bachus) 6.00€

14 cl 4,20€

25 cl 7,40€

50 cl 14,50€

Brouilly, Château des Tours AOC

14 cl 5,20€

25 cl 9,00€

50 cl 17,50€

Saumur-Champigny, Domaine des Roches Neuves AOC AB

75 cl 37,00€

Gigondas, "Romane Machotte" AOC

75 cl 39,00€

Aloxe-Corton, Domaine Louis Latour AOC

75 cl 52,00€

Saint Julien, Lalande Borie AOC

75 cl 57,00€

Margaux, Château Paveil de Luze AOC

75 cl 62,00€

Corton-Renardes Grand cru numeroté

127,00€

VINS ROSÉS
Coteaux d'Aix en Provence, Sainte Nine AOC AB

14 cl 4,80€

25 cl 8,50€

50 cl 16,50€

Côte de Provence, Coté presqu'ile Minuty AOC

14 cl 5,20€

25 cl 9,00€

50 cl 17,50€

Côte de Provence Cru Classé, Château Sainte Marguerite "M" AOC AB

75 cl 37,00€

Gris de Gris, Sables de Camargue, IGP AB

Happy hours 25cl (bachus) 6.00€

14 cl 4,20€

25 cl 7,50€

50 cl 14,50€

Corse, San U Muletto, IGP de l'Ile de Beauté

14 cl 4,50€

25 cl 7,80€

50 cl 16,00€

VINS BLANCS
Petit Chablis, domaine Alexendre AOC

14 cl 8,00€

25 cl 115,00€

50 cl 28,00€

Sauvignon, "Coussergues", IGP de Pays d'Oc

Happy hours 25cl (bachus) 6.00€

14 cl 4,20€

25 cl 7,40€

50 cl 14,50€

Chardonnay "Ecoterra" IGP de Pays d'Oc AB

14 cl 4,20€

25 cl 7,40€

50 cl 14,50€

Bourgogne Aligoté, Les Planchants AOC

14 cl 4,80€

25 cl 8,50€

50 cl 16,50€

Gewurztraminer, Hans Shaeffer AOC

14 cl 5,50€

25 cl 9,00€

50 cl 17,50€

Sancerre, les Châtaigniers AOC

14 cl 7,00€

25 cl 13,00€

50 cl 25,00€

MAGNUMS 150cl
Coteaux d'Aix en Provence, Sainte Nine AOC AB

47,00€

Pessac-Léognan, Château Coquillas AOC

69,00€

Brouilly, Château des Tours AOC

50,00€

Graves, Château Haut-Selve AOC

65,00€

Vin du Mois sur ardoise
AB : agriculture biologique

APÉRITIFS
Martini, Campari, Salers, Porto, Muscat de Rivesalt

5 cl 4,30€

Américano maison

8 cl 7,50€

Kir au vin blanc

Cassis, mure, framboise, pêche

14 cl 4,50€

Kir royal au champagne

Cassis, mure, framboise, pêche

10 cl 9,00€

Ricard, Pastis

2 cl 4,00€

J&B, Grant's

7,00€

Jack Daniel's, Chivas Regal (12 ans), Jameson, Johnnie Walker (Black Label)

8,50€

Lagavulin (16 ans), Oban (14 ans)

11,50€

Supplément Soda

1,00€

COCKTAILS SHORT DRINK
Ti Punch

Rhum blanc, citron vert, cassonade

Simple 8,50€

Double 15,00€

Caïpirinha

Cachaça, citron vert, cassonade

Simple 8,50€

Double 15,00€

Margarita

Tequila, triple sec, jus de citron vert

Simple 8,50€

Double 15,00€

Cosmopolitain

Vodka, cointreau, nectar de Cranberry, jus de citron

Simple 8,50€

Double 15,00€

Blue Lagoon

Vodka, curaçao bleu, jus de citron

Simple 8,50€

Double 15,00€

> Happy Hours de 17h à 20h

Simple 6,00€

Double 12,00€

EAUX MINÉRALES
Chateldon

75 cl 6,50€

Vittel, San Péligrino

50 cl 4,50€

100 cl 6,50€

COCKTAILS LONG DRINK
Mojito

Rhum, citron vert, menthe, cassonade, perrier, angostura

Simple 8,50€

Double 15,00€

Mojito Fraise

Rhum, citron vert, menthe, perrier, jus de fraise

Simple 8,50€

Double 15,00€

Sex on the beach

Vodka, crème de pêche, jus d'ananas, nectar de Cranberry

Simple 8,50€

Double 15,00€

Tequila Sunrise

Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine

Simple 8,50€

Double 15,00€

Bloody Mary

Vodka, jus de citron, jus de tomate

Simple 8,50€

Double 15,00€

Gin Fizz

Gin, sucre de canne, jus de citron, perrier

Simple 8,50€

Double 15,00€

Pina Colada

Rhum blanc, jus d'ananas, coco

Simple 8,50€

Double 15,00€

Place Rouge

Vodka, cointreau, jus de fraise, sirop de fraise, limonade

Simple 8,50€

Double 15,00€

Long Island

Gin, vodka, tequila, rhum, jus de citron, coca

Simple 9,50€

Double 18,00€

> Happy Hours de 17h à 20h

Simple 8,50€

Double 15,00€

Long Island (Happy Hours)

Gin, vodka, tequila, rhum, jus de citron, coca

Simple 6,00€

Double 12,00€

COCKTAILS AU CHAMPAGNE
Blue Day

Champagne, curaçao bleu, poire William

Simple 9,50€

Double 18,00€

Mojito Royale

Rhum, champagne, citron vert, menthe, cassonade

Simple 9,50€

Double 18,00€

Mimosa

Champagne, jus d'orange, cointreau

Simple 9,50€

Double 18,00€

Bellini Fraise

Champagne, vodka, jus de fraise

Simple 9,50€

Double 18,00€

Apple Champagne

Champagne, manzana, curaçao bleu

Simple 9,50€

Double 18,00€

Barbotage

Champagne, jus d'orange, jus de citron, sirop de grenadine

Simple 9,50€

Double 18,00€

French 75

Champagne, gin, jus de citron, sucre de canne

Simple 9,50€

Double 18,00€

> Happy Hours de 17h à 20h

Simple 7,50€

Double 14,00€

COCKTAILS SANS ALCOOL
L'Eté Indien

Jus de pomme, nectar de Cranberry, limonade, sirop de pêche

Simple 7,50€

Double 12,00€

Apple Mojito

Jus de pomme, menthe, citron vert, cassonade, soda

Simple 7,50€

Double 12,00€

Aqua Lemon

Perrier, jus de citron, sirop de menthe

Simple 7,50€

Double 12,00€

Abricot frappé

Nectar d'abricot, nectar de Cranberry, jus de citron

Simple 7,50€

Double 12,00€

Bella Luna

Jus d'orange, jus d'ananas, jus de citron vert

Simple 7,50€

Double 12,00€

Panthère Rose

Jus d'orange, jus d’ananas, sirop de fraise et sirop de pêche

Simple 7,50€

Double 12,00€

Tahiti

Jus de fraise, glace vanille

Simple 7,50€

Double 12,00€

> Happy Hours

Simple 5,00€

Double 10,00€

Bora Bora

Nectar de mangue, jus d'ananas, jus d'orange

Simple 7,50€

Double 12,00€

MILK-SHAKES MAISON
Vanille, fraise, chocolat

Simple 7,50€

Double 12,00€

> Happy Hours de 17h à 20h

Simple 5,00€

Double 10,00€

ALCOOLS, LIQUEURS 4cl
Cognac XO

11,50€

Gin, Vodka, Tequila, Bailey's, Manzana, Get 27, Get 31, Cointreau, Amaretto

7,00€

Gin Bombay Saphir, Vodka Zubrowska

8,50€

Bas-Armagnac Laubade, Cognac V.S, Calvados V.S.O.P

8,50€

Poire William, Vieille Prune, Mirabelle, Framboise

8,50€

RHUMS 4cl
Havana club, Saint James

7,00€

Clément "Vieux 4 ans" V.S.O.P

7,50€

Diplomatico "Reserve exclusive", Don Papa (Philippines)

8,50€

WHISKY 4cl
J&B, Grant's

7,00€

Jack Daniel's, Chivas Régal (12 ans) Jameson, Johnnie Walker (Black Label)

8,50€

Lagavulin (16 ans), Oban (14 ans)

11,50€

BOISSONS CHAUDES
Café (100% arabica), décaféiné, noisette

2,30€

Double café (100% arabica)

4,50€

Café américain, café crème, chocolat chaud

4,50€

Thés et infusions "Mariage frère"

4,70€

Lait chaud (nature ou vanillé)

4,50€

Cappuccino, café ou chocolat viennois

5,00€

Vin chaud, Grog au rhum

6,00€

Irish Coffee

8,00€

SODAS, EAUX, JUS DE FRUITS,...
Jus de fruit

Orange, pomme, ananas, tomate, fraise

25 cl 4,30€

Coca-cola, Coca-cola zéro, Perrier, Fanta orange

33 cl 4,30€

Limonade Pression, Verre de lait, Vittel

25 cl 4,00€

Cidre brut "Loic Raison"

33 cl 4,50€

Nectar

Abricot, cranberry, poire, mangue

25 cl 4,30€

Café ou thé glacé maison

25 cl 4,50€

Orange, Pamplemousse 14cl ou citron pressé 6cl

5,00€

Supplément sirop

Pêche, citron, menthe, grenadine, fraise, orgeat

1 cl 0,30€

BIÈRES PRESSION
Kronenbourg

25 cl 4,30€

50 cl 8,00€

HH 50. 6,00€

1664

25 cl 4,50€

50 cl 8,50€

HH 50. 6,50€

Monaco, Twist, Tango, Panaché

25 cl 4,50€

50 cl 8,50€

HH 50. 6,50€

1664 Blanche

25 cl 4,70€

50 cl 9,00€

HH 50. 6,70€

Grimbergen

25 cl 4,70€

50 cl 9,00€

HH 50. 6,70€

Picon bière

25 cl 5,00€

50 cl 9,00€

HH 50. 6,70€

BIÈRES BOUTEILLE
Chimay bleue (brune)

33 cl 7,00€

Corona

33 cl 6,50€

Kronenbourg sans alcool

25 cl 5,00€

APÉRITIFS
Ricard, Pastis

2 cl 4,00€

Martini (blanc ou rouge), Campari, Salers

5 cl 4,30€

Porto (blanc ou rouge), Muscat de Rivesaltes

5 cl 4,30€

Américano maison

8 cl 7,50€

Kir au vin blanc

Cassis, mûre, framboise, pêche

14 cl 4,50€

HH 25. 6,00€

Kir Royal au champagne

Cassis, mûre, framboise, pêche

10 cl 9,50€

HH 10. 7,50€

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